Le système de gestion du temps selon Maurice Olde Heuvel, Stegeman

 
Cas

“Protime accompagne l'évolution de notre entreprise et de notre production.”

Vu la grande diversité de ses produits de charcuterie, l'entreprise Stegeman est souvent appelée à transformer ses lignes de production, ce qui explique la présence, outre des travailleurs affectés à la production, de personnel technique et logistique. Afin d'enregistrer correctement et rapidement prestations et frais, Stegeman fait appel à Protime. « Il faut, en effet, pourvoir à 150 programmes journaliers, répondre aux exigences de nombreuses conventions collectives, gérer les heures de consignation, et j'en passe », raconte Maurice Olde Heuvel. « Par conséquent, la flexibilité que nous exigeons est élevée. Protime nous offre un large éventail de possibilités, assorties d'un service impeccable. »

L'intégration, une nécessité

Maurice: « Jusqu'à présent , nous utilisions Interflex, mais cette solution ne nous offrait pas les possibilités voulues pour générer des rapports. Le groupe « projets », que nous avions créé entretemps a commencé par dresser l'inventaire des difficultés que nous avons essayé de résoudre ensuite, en collaboration avec le fournisseur. Toutefois, mécontents du support fourni – uniquement disponible sur appel - nous avons, il y a peu, décidé d'élargir le champ de nos recherches au-delà du fournisseur en question. » Le groupe « projets » s'est mis en quête d'un nouveau logiciel. Personne ne sera surpris d'apprendre que le support du fournisseur figurait parmi les priorités. « Dans le cadre du processus de sélection, nous prenions également en compte les possibilités de génération de rapports, la connectivité du système et sa capacité d'accompagner la croissance de notre entreprise et de notre production. » C'est en fonction de ces critères que Protime s'est retrouvé à la tête de la liste des sélectionnés.

Mise en oeuvre, mission accomplie!

Depuis ses débuts en tant qu'entreprise familiale il y a 150 ans, Stegeman a connu tout un périple : reprise par Ahold, puis fusion avec Meester, et, par le biais de Sara Lee, elle aboutit au sein du groupe Campofrio Food, un acteur majeur du secteur alimentaire mondial. « Non seulement notre entreprise connaît bon nombre de fonctions différentes, mais, au fil des fusions et des reprises, il lui faut, de surcroît, gérer une foule de dispositions et de conventions collectives différentes. » À cela s'ajoutaient les processus de production qui se succédaient à une cadence rapide. La mise en oeuvre du système semblait relever d'un défi non négligeable. Maurice : « Mais tout s'est assez bien passé, d'autant plus que Protime nous a apporté une aide aussi précieuse que prompte.

Vous trouverez ci-dessous l'étude de cas complète

 

Qui ?
Stegeman

Quoi ?
A l'origine de l'entreprise actuelle, moderne et innovante qu'est Stegeman, se trouvait une boucherie artisanale, fondée en 1858 par Johannes Stegeman à Deventer. Depuis, Stegeman s'est muée en une société possédant des sièges à Deventer et à Wijen (550 équivalents temps plein). Depuis fin 2008, Stegeman fait partie du groupe Campofrio Food, une des principales entreprises mondiales du traitement de la viande. Stegeman, chef de file du marché de la charcuterie, est hautement apprécié par les détaillants. L'entreprise appuie ses activités par un marchandising ciblé et réussi, de bons systèmes logistiques et des technologies modernes sur le plan du développement des produits et de leur conditionnement. Voilà pourquoi Stegeman utilise des techniques modernes pour maîtriser la chaîne interne dans son intégralité, notamment le vendor managed inventory (VMI) scanning et le serial shipping container code.

Infos ?
www.stegeman.com